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近日，亚洲儿科营养联盟主席、中国医师协会儿童健康专业委员会主任委员、中国医学科学院博士生导师丁宗一教授来济南指导全国城市少年儿童肥胖调查。
这项调查是为了解少年儿童中肥胖儿童的情况，由中国预防疾病控制中心妇幼保健中心以及中国医师协会儿童健康专业委员会共同在全国各大城市进行的。这是我国自1986年以来第三次全国性的专业调查。
谎言一：儿童排
丁宗一：目前效果难以证明
据不完全统计，市面上的排铅保健品约十几种，但几乎都没经过严格、科学的科研和实验。丁宗一认为，一些所谓的排铅理论没科学依据，更没经过科学、精确的实验，纯属凭空伪造的假定理。
谎言二：“外国专家”说话有权威
丁宗一：发达国家科研人员不准做广告
据了解，在发达国家，科研人员是不准做广告的，因此，这些“国外专家”一般都不可信。有些广告里打出某某学会或专家，让他们“推荐”产品。其实，这是违反国家规定的。要么那位专家收了很多钱，要么“专家”根本就不存在。还有一些“国际权威专家”在广告中说某产品能促进孩子大脑发育，说该产品是美国、欧洲某家公司研发的。
谎言三：“免检食品”就是安全食品
丁宗一：“免检食品”存在巨大漏洞
近年来连续发生的食品公共安全问题，毒奶瓶、苏丹红、劣质奶粉等等是因为不法商贩牟利动机加上有关部门监管不利造成的。说到更深层的原因，丁宗一指出在食品安全问题上，有关部门的“免检”制度给食品安全带来很大漏洞。
谎言四：牛初乳就是高营养
丁宗一：婴儿喝牛初乳不易吸收
“牛初乳是给牛喝的！有人认为喝牛初乳能防病，这不假，但它能防的是牛的病。对于人，即使泡在牛初乳里也防不了病。”丁宗一教授这样评价牛初乳的作用，他表示，喂养婴儿最好的就是母乳。如果拿牛初乳来喂养婴儿，使婴儿不能及时获取他们正常生长所需的营养，会导致婴儿营养不良，严重时就会变成俗称的“大头娃娃”。
对于牛初乳，丁教授提醒大家对此应该有个正确的认识，并不是说绝对禁止服用牛初乳，作为普通消费，只要它合乎国家标准都可以喝，但是应该严格禁止把它当作营养品用来喂养婴儿。
谎言五：孩子吃快餐问题不大
丁宗一：“垃圾食品”影响儿童智力
今年六一国际儿童节，由中国医师协会儿童健康专业委员会发起，丁宗一、林佳楣等全国百余名儿科和营养专家、儿童工作者联名呼吁：为保护中国儿童青少年身心健康成长，儿童青少年远离“垃圾食品”。
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